Mit gutem Gewissen schläft es sich besser. Und vor allem: Es schmeckt besser. Werner’s Reinheitsgebot bedeutet, immer die besten Rohstoffe und Grundprodukte für die zahlreichen Brot- und Konditoreispezialitäten zu verwenden. Und das möglichst mit Lebensmitteln von Erzeugern aus der Region. Das gilt für Getreide, Milch- und Molkereiprodukte, Saaten und Körner, Obst und Cerealien.